产品详细介绍

以下是:广西省百色市ISO22000认证-AS9100认证诚信经营的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
范围ISO22000认证-AS9100认证经营服务网络覆盖广西省桂林市南宁市柳州市梧州市北海市钦州市贵港市玉林市百色市贺州市河池市来宾市崇左市防城港市 右江区田阳区田东县平果市德保县靖西市那坡县凌云县乐业县田林县西林县等区域。
导读 【博慧达】以匠心打造多元场景产品,涵盖西林知识产权认证/GB29490那坡HACCP认证南宁ISO14000\ESD防静电认证北海GJB9001C认证梧州AS9100认证等。ISO22000认证-AS9100认证诚信经营,博慧达企业管理咨询(百色市分公司)专业从事ISO22000认证-AS9100认证诚信经营,联系人:宋明熙,电话:【18923659300】、【18926043348】,以下是ISO22000认证-AS9100认证诚信经营的详细页面。 广西壮族自治区,百色市 清雍正七年(1729年),分田州土州地设厅制,迁思思府理苗同知驻百色,翌年建城。百色市是滇、黔、桂三省(区)交界的交通枢纽和物资集散地,是大西南出海通道进入广西腹地的咽喉城市,具有“东靠西联,承东启西”的特殊区位优势;百色是全国生态型铝产业示范基地、“中国旅游城市”、“全国双拥模范城”、“园林城市”、“卫生城市”、“森林城市”、“中国芒果之乡”、广西区域消费中心城市培育建设试点城市。。百色人文底蕴深厚,历史文化、山水生态和红色旅游资源丰富,布洛陀、北路壮剧、壮族民歌、壮族织锦技艺、壮族嘹歌、瑶族铜鼓舞、壮族狮舞被列入非物质文化遗产名录;百色是珠江上游重要生态屏障之一,也是中国面向东盟开放合作的前沿和窗口;是一个集革命老区、少数民族地区、边境地区、大石山区、水库移民区“五区一体”的特殊区域,是“芒果之乡”和重要的铝工业基地。

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以下是:广西百色ISO22000认证-AS9100认证诚信经营的图文介绍



 化学危害的控制措施
  源头控制:对化学危害的控制有时比控制 生物危害更加困难,如农药、兽药的残留问题,一般可考虑从非
 
污染区域和合格供应商采购食品原料,有条件的可以选择通过有机产 品认证的食品原料。
    
  加工过程控制:合理使用食品添加剂。




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ISO22000认证-AS9100认证诚信经营



 危害评估
 
  所谓危害评估就是对识别出来的食品危害是否构成显著危害进行评价。事实上,HACCP体系并不是要 控制
 
所有的食品危害,只是控制显著危害。显著危害控制住了,也就降低了食品危害风险系数。
 
  哪些危害 是显著危害?一般应从两个方面来确定:一是发生的可能性(风险性),二是一旦控制不当会给
 
人们带来不可接受的损害(严重 性)。在实践中,一般是根据工作经验、流行病学数据、客户投诉及现有
 
的技术资料、息来评估危害发生的可能性;用政府部门、 权威研究机构向社会公布的风险分析资料、息来
 
判定危害的严重程度。需要注意的是,在进行危害分析时必须考虑到加工企业无法 控制的因素,如销售、运输
 
环节及食用方式等。这些因素应在食品包装上以适当的文字或图形加以说明,给消费者合适的息,防止 食品
 
在食物链后期发生不必要的食品危害。对某些食品还应注明合适的消费人群,由于消费群体的不同或食用方式
 
的不同,有时可能 造成危害,有时可能不构成危害,比如儿童食用果冻就曾经发生过窒息死亡事件,鱼骨鱼刺
 
对成年人来说通常不是危害,但对儿童就 有可能构成危害。
 




   问题1.在加工过程中存在的确定的显著危害,是否在这步或后部的工序中有措施?如果回答,有,回答问题2。如果回答无,则回答是否有必要在这步控制点食品危害。如果回答“NO”,则不是CCP。如果回答“YES”,则说明加工工艺,原料或原因不能控制保证必要的食品,应重新改进产品等设计,包括措施。另外只有显著危害,而又没有止措施,则不是CCP则需改进。在有些情况,的确没有合适的措施。在这种情况进一步说明HACCP不能保证100%的食品


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