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核桃疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝5—7个,分2—3层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.5—2.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米,不能过近,基部三主枝的 侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。
核桃自然开心形:中心领导干不明显,2—3个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。
核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.5~7.0之间,6~7 ,在海拔300米~700米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或1~2年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。




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经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。
核桃仁炒香研细,每晚睡前服20克。核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,捣细用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。核桃仁6克,捣烂如泥,加适量蜂蜜调成糊状,温开水送服,每日3次。
核桃仁有对抗组织致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。《本草纲目》记载:“洪迈云:迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。”
外国营养学家发现,关节炎病人服用核桃有益,这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理,中医认为是其强筋作用所致,认为与其富含维生素B6有关。




“清香核桃”是日本核桃品种中 良的品种,20世纪80年代初由河北农业大学郗荣庭教授从日本引进。经过河北农业大学所属基地多年的试验观察,并与核桃优良品种比较,该品种表现出:健壮的生长势,出众的丰产性,美观的坚果外形和优异的种仁品质,是优质商品核桃生产的理想品种,在我国核桃生产中具有很好的发展前景。
清香核桃的八大优势:1.结果早:清香核桃栽后2—3年结果,一边长树一边结果两不误。2.产量高:清香核桃进入盛果期,单结果枝双果率80%以上,三果率5%左右,平均亩产在300公斤左右。3.长势壮:根系庞大,枝繁叶茂,无大小年。其幼树生长量相当于早实核桃的两倍,成树快,适合规模化 栽植。4.品质好:坚果美观端正,平均单果重15克,属大型果;果面光滑,壳薄厚1毫米,适于清洗、贮藏、外销;种仁饱满,颜色浅,涩味轻,口感香脆,品质极上等。5. 适应广:清香对土壤质地和肥水要求低,适栽区域广泛。丘陵、山地、平原均有种植。




购买核桃苗的话,有条件的话,还是要实地考察一下,看一下公司规模和实力。看是不是一个成熟的公司,做核桃苗做了几年了,苗圃基地多大,有个几十亩或者一二百亩的苗圃基地,这个不用考虑,试想下,就这一小点苗圃基地,出个十几万株苗子,有几个大客户的话,苗子从哪里而来,可想而知。接着要看示范园,示范园的规模和结果情况?公司是否有成熟的技术、售后。
核桃苗抗逆性强是指:1、抗风,该品种结果紧凑,果柄短,抗风力很强,7级以下风刮过几乎无落果。2、抗晒,其复叶多而紧密且较长,覆盖核桃表面,高温42℃时,果而无灼烧现象。3、落果少,5年树,正常情况下,自然落果只有 10几个,与多核桃品种比较,落果少。4、抗冻,春季自然生长条件下,能抗-3℃春季突然寒潮(倒春寒)。施用公司专用可抗-5℃寒流。5、抗病,对炭疽病的抗病力较强,同时条件下(不施)其发病率在59%以下,若施可降至0.5%以下。

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