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烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。和传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产700张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，烙馍机器，比手工制作的快；用人少，只需两名员工即可生产；口感筋道，焦作烙馍机，有传统面香味。多功能圆烙馍机，河南万年红食品机械厂新型的圆烙馍机器生产出来的烙馍面皮厚度可以根据您在销售时所需要进行适当调节。
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烙馍机做出来的烙馍，是非常的薄，大小20厘米到35厘米都可以选择，出来也是自熟的，上下都有加热装置，一小时可以根据您自己的需要去调节时间河南烙馍机做出来的饼非道。您可以包着菜，包着烤鸭去吃，产量很大，批发是非常合适的，也是一些烤鸭店里必备的产品.小型烙馍机做的烙馍的名称也有很多不同，例如有些地方就是就叫烙饼机烙馍机引领机械行业的发展，新款烙馍机器，河南万年红机械厂生产过程实现了数字化、智能化管理。采用先进技术制造的机器做到真正的不伤面、不会有裂口，并可以直接调节面皮的薄厚，做出的烙馍产品一次成型，保持外形大小一致。机器结构合理，成型、进面与控制面板均独立带动，烙馍机视频，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
