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教学模式科学 采用“实操为主，理论为辅”的教学模式，实操占比高达90%。在宽敞明亮的实训厨房，学员多轮现场实操，从食材处理、调料搭配到出品流程，都能独立操作。比如在学习热炒课程时，学员在老师指导下反复练习不同食材的炒制技巧，快速厨艺。




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-学校简介：保定虎振技工学校是重点中专，位于华北历史文化名城保定，交通便捷，气候宜人，拥有2个校区、7个培训基地。 -设施设备：现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网等一应俱全，还拥有华北的刀功实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。? -烹饪专业优势 -师资力量：烹饪专业师资力量雄厚，由国际名厨和高级烹调技师授课，如高级烹调技师李金鹏、中国冀菜名师赵玉峰等。



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