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专业,培养
学校的烹饪专业是专业,迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、西点、西餐等多个方向,满足不同学生的兴趣和职业规划。
-中餐课程:系统传授川、鲁、苏、粤等八大菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发及烹饪技法,还有市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作,卤烤菜及火锅等多种菜肴制作,确保学生能学会360余种菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,同时掌握30种面点制作。从基础刀工、勺工开始练习,到复杂菜品的烹制,循序渐进,让你成为中餐烹饪高手。
-西点课程:涵盖中西糕点、全球烘焙、甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施,拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、蛋糕烘焙、甜品装饰等各类西点技艺,掌握各种西点的制作精髓,制作出造型精美、口感的西点作品。
-西餐课程:教授法式、意式、美式等经典西餐菜品的制作方法,包括牛排烹制、意面料理、西式汤品、沙拉制作等。让学生了解西餐文化,掌握西餐烹饪技巧,领略异国美食风情。



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在虎振,你将学到精湛的厨艺技巧,无论是中餐、西餐还是面点烘焙,都能轻松掌握。我们注重实践操作,让你在学习中积累丰富的经验。
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就业前景广阔,创业支持有力餐饮行业的持续发展,使得厨师人才的需求日益旺盛。保定虎振厨师学校高度重视就业工作,成立了就业指导中心,建立了广泛的就业网络,开展就业指导、就业和跟踪服务等工作。学校与众多知名企业建立了长期稳定的合作关系,学生还没毕业就被各大企业订一空,就业形势一片大好。对于有创业意向的学生,学校提供的创业指导,从店面选址、装修设计,到菜品研发、策划等,助力学生实现创业梦想。如果你热爱烹饪,渴望成为一名的厨师,那么保定虎振厨师学校将是你的不二之选。在这里,你将开启一段充实而精彩的学习之旅,收获精湛的厨艺、美好的未来!



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