学中餐的技校哪里能学做菜

就业有保障，未来不迷茫 学厨师，就业是大家关心的重点。一所好的厨师技校会为学生提供广阔的就业渠道。虎振厨师学校与国内外众多知名餐饮企业建立了合作关系，学生毕业后可直接进入合作企业工作。同时，学校的就业指导中心还会提供就业服务，从职业规划到面试技巧，都有专业老师帮忙。对于想创业的学生，学校也会给予创业扶持。像虎振厨师学校就提供创业店面实操、运营咨询等服务，助力学生实现创业梦想。

烹饪中级班：学期6+6个月，系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、技班：学期1+1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。